반응형 일본 사케 추천4 [ 사케 - 죠젠미즈노고토시 준마이긴죠 ] 2022 주류대상을 받은 죠젠미즈노고토시 국내 가격, 후기, 리뷰 2022 사케 그랑프리 챔피언 죠젠미즈노고토시 탐험하기죠젠미즈노고토시 소개죠젠미즈노고토시는 단순한 사케가 아닙니다. 이는 장인 정신의 절정이자 전통의 반영이며, 사케 양조 예술의 진화된 형태를 보여줍니다. 시라타키 양조장에서 생산한 이 사케는 2022년 사케 그랑프리에서 우승을 차지했습니다. 일본 전역의 다양한 사케를 시음해본 전문가로서, 이 수상 경력의 보석인 죠젠미즈노고토시에 대한 자세한 인사이트와 시음 노트를 공유하게 되어 매우 기쁩니다.시라타키 양조장의 유산죠젠미즈노고토시의 맛과 특징을 알아보기 전에, 시라타키 양조장의 유산을 이해하는 것이 중요합니다. 1855년에 설립된 이 양조장은 깨끗한 수원과 고품질 쌀로 유명한 니가타 현의 중심에 위치하고 있습니다. 시라타키 양조장은 전통과 혁신의 섬세한 .. 2024. 7. 18. [ 사케 - 닷사이 Artisanal Inception ] 젊은 장인 2명이 1조가 되어 '전제 등용문'이라는 사케로 새롭게 탄생한 새로워진 닷사이 닷사이 Artisanal Inception: 한국인들이 사랑하는 사케의 진수이번 다카마쓰 여행에서 새로운 주판장에 갔을 때 처음 보는 닷사이가 있길래 고민없이 바로 구매했습니다.가격은 2,640엔이고 현재 엔화(859.84)를 계산하여 한화로 바꾸면 22,700원 정도 하네요!여기에 닷사이 블루도 있었는데 다른 사케를 너무 많이 사서 구매하지 않았습니다... 아직도 아쉬운...ㅠ 그래도 새로운 닷사이 등용문을 만나게 되어 그걸로 만족합니다!닷사이란?닷사이(獺祭)는 일본 야마구치 현에서 생산되는 명품 사케 브랜드로, 그 중에서도 '닷사이 Artisanal Inception'은 한국인들에게 특별히 사랑받는 제품입니다. 이 사케는 탁월한 품질과 독특한 맛으로 많은 닷사이 마니아들의 마음을 사로잡고 있습니다. .. 2024. 7. 9. [ 사케 '나베시마' ] 어떤 사케를 먹어야 할 지 모르겠다면? 일본이든 한국에서든, 나베시마! 나베시마 퍼플라인 鍋島 Purple Line: 일본 사케의 보라색 매력나베시마 퍼플라인 鍋島 Purple Line은 일본 사케 중에서도 특별한 존재감을 자랑하는 제품입니다. 이 사케는 그 깊이 있는 맛과 향으로 많은 사케 애호가들의 사랑을 받고 있습니다. 지금부터 나베시마 퍼플라인 鍋島 Purple Line에 대해 자세히 알아보겠습니다. 나베시마는 굉장히 여러 라인이 있는데 그중 가성비가 제일 좋은 것이 바로 이 '나베시마 퍼플라인'입니다. 그래서 이번에 특별한 날에 가볍게 사케 한 잔 하기 위해 직구를 했었답니다! 근데 다들 평이 좋아서 소개해드립니다!!1. 나베시마 사케의 유산과 철학나베시마(Nabeshima) 사케는 일본 사케 양조의 정수 중 하나로, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다. 나베시마 양조장.. 2024. 6. 17. [ 사케 '킷도' ] 사케 가성비 라인의 앞장선 킷도 준마이 다이긴죠 야마다니시키 킷도 준마이다이긴죠 야마다니시키 50: 일본 사케의 진수킷도 준마이다이긴죠 야마다니시키 50은 일본 사케 중에서도 특별한 존재감을 자랑하는 제품입니다. 준마이 다이긴죠인데, 심지어 야마다니시키인데 가격이 한국에서 구매했을 때 51,000원에 구매를 해서 굉장히 알차고 가성비 있게 구매를 했습니다. 알고보니 전체적으로 라인업이 저렴한 편에 속하더라고요! 그래서 쉽게 접할 수 있는 사케라 소개해드리려 합니다~이 사케는 그 깊이 있는 맛과 향으로 많은 사케 애호가들의 사랑을 받고 있습니다. 지금부터 킷도 준마이다이긴죠 야마다니시키 50에 대해 자세히 알아보겠습니다!!1. 킷도 사케의 역사와 철학킷도(Kido) 사케 양조장은 오랜 전통과 역사를 자랑하는 일본의 유명 양조장 중 하나입니다. 이 양조장은 최고 품질.. 2024. 6. 16. 이전 1 다음
